Zwei Kammersieger für das Novotel Würzburg: IHK Würzburg-Schweinfurt Mainfranken zeichnete Björn Rückert und Christoph Fella aus

Björn Rückert bester Hotelfach-Azubi in Bayern

Insgesamt absolvierten in diesem Jahr 4.335 Auszubildende aus allen Fachrichtungen die Prüfung, 246 davon schafften es mit Auszeichnung und 102 belegten erste Plätze. „Sie sind die Besten und damit die Spitze unseres Fachkräftenachwuchses“, begrüßte IHK-Präsident Otto Kirchner in Iphofen die Jahrgangsbesten und ihre Angehörigen sowie deren Ausbilder und gratulierte zu einer außerordentlichen Leistung.

Eine besondere Ehrung wurde dabei Björn Rückert teil. Er legte nicht nur die beste Prüfung in Franken, sondern in ganz Bayern ab.

Fröhlich unterstreicht, dass eine erfolgreiche Ausbildung das Zusammenspiel vieler Beteiligter erfordert: „Neben motivierten Azubis sind eine ausgeprägte Ausbildungskultur wie generell bei AccorHotels sowie die Kompetenz und Arbeit der Ausbilder vor Ort entscheidend. Mit Direktionsassistent Peter Miller, Chefkoch Carsten Klatt und F&B-Ass. Manager Markus Ng besitzt das Novotel Würzburg hervorragende Führungskräfte, die unseren Jungen nicht nur das Wissen vermitteln, sondern auch unsere Philosophie von perfekter Gastfreundschaft vorleben. Dieses hohe Maß an Können, Glaubwürdigkeit und Freude am Beruf steckt einfach an.“

Wenngleich überraschend, kam der Erfolg für die Novotel-Schützlinge nicht gänzlich unerwartet. Bereits bei den Würzburger Stadtmeisterschaften hatten Rückert und Fellas überzeugt, wobei ersterer sogar souverän den Titel eingefahren hatte.

Was Fröhlich neben deren Leistung dabei besonders freut: „Wir haben noch mehr aufstrebende Azubis, die ohne Zweifel nicht nur für den einen oder anderen künftigen Titel gut sind, sondern vor allem auch dauerhaft unsere konstant sehr hohe Servicequalität sichern.“ Dem Ziel „bester Ausbilder der Hotelbranche in der Stadt zu sein“, das Fröhlich bei Übernahme des Direktorenpostens vor drei Jahren gesetzt hat, kommt das Novotel Würzburg jedenfalls jeden Tag einen Schritt näher.

Größter Ausbilder der Branche

AccorHotels fördert seine Azubis. AccorHotels fordert seine Azubis. Die AccorHotels Germany GmbH ist mit rund 1.300 Auszubildenden der größte Ausbilder in der Hotelbranche in Deutschland. 500 Azubis beginnen jedes Jahr ihre Ausbildung bei AccorHotels. Mit einem umfassenden Fortbildungsprogramm der firmeneigenen AccorHotels Académie und einer intensiven Unterstützung der Berufsanfänger schafft AccorHotels beste Voraussetzungen für eine qualifizierte Nachwuchsförderung. Zum Ausbildungskonzept gehören die AccorHotels Welcome Days – eine Begrüßungsveranstaltung zu Beginn der Ausbildung sowie die AccorHotels Orientation Days für Auszubildende im zweiten Lehrjahr. Zum Ende ihrer Ausbildung können sie ihr Talent beim AccorHotels Azubi Award unter Beweis stellen und Deutschlands bester Azubi ihres Fachs werden. Weltweit stehen unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Türen zu rund 3.800 AccorHotels offen – sehr gute Aussichten auf eine internationale Karriere inklusive (www.accorhotels-ausbildung.de, www.accorhotelsdualesstudium.de, www.accorhotels.jobs).

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