Zahl der Legehennen steigt – Käfighaltung drastisch reduziert

Am 1. Dezember 2010 wurden in Deutschland in
Betrieben mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen wieder deutlich
mehr Tiere gehalten. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes
(Destatis) hielten die Betriebe 29,9 Millionen Legehennen – eine
Steigerung von 11,2% gegenüber Dezember 2009. Die Stallkapazität lag
bei 36,7 Millionen Haltungsplätzen. Gegenüber Dezember 2009
reduzierte sie sich um 1,7%.

Zuvor war die Zahl der Legehennen deutlich gesunken. Grund war das
seit dem 1. Januar 2009 geltende Verbot der Hennenhaltung in
konventionellen Käfigen. Die dadurch notwendigen technischen und
baulichen Umrüstungen führten ab Februar 2009 zu einem kräftigen
Rückgang der Tierbestände. Seit März 2010 steigen sie wieder an,
liegen aber immer noch deutlich unter dem Niveau der Jahre 2005 bis
2007. Statt in konventionellen Käfigen dürfen Legehennen nun nur noch
in Kleingruppen oder in sogenannten ausgestalteten Käfigen gehalten
werden. Diese Haltungsformen sind im Sinne der Eierkennzeichnung der
Käfighaltung zuzuordnen.

Die Zahl der Legehennen in Käfighaltung ist innerhalb des letzten
Jahres erneut drastisch gesunken: Der Bestand ging zwischen Dezember
2009 und Dezember 2010 um 2,9 Millionen auf 4,7 Millionen Tiere (-
38,0%) zurück. Die Stallkapazität reduzierte sich um 7,4 Millionen
auf 6,7 Millionen Haltungsplätze (- 52,5%). Der Anteil an allen
Legehennen lag im Dezember 2010 nur noch bei 15,7%. 2007 hatte die
Käfighaltung in konventionellen Käfigen noch einen Anteil von 67,1%.

Die Bodenhaltung ist nunmehr die dominierende Haltungsform
deutscher Eiererzeuger. Durch eine Zunahme von gut 6 Millionen
Plätzen gegenüber dem Vorjahr (+ 38,5%) erreichte diese Haltungsform
einen Anteil von 62,8% an allen Haltungsplätzen. Der
Legehennenbestand in Bodenhaltung belief sich auf gut 19 Millionen
Tiere – ein Plus von 42,3%. Gemessen am Legehennenbestand insgesamt
lebten damit 63,5% der Hennen in dieser Haltungsform.

In der Freilandhaltung war im Dezember 2010 ebenfalls eine
Steigerung gegenüber dem Vorjahr festzustellen. Insgesamt gab es 4,3
Millionen Legehennen (+ 10,5%).

Der Legehennenbestand in ökologischer Erzeugung ging nach dem
starken Vorjahresanstieg dagegen wieder zurück und reduzierte sich um
155 500 Tiere (- 7,4%).

Eine ausführliche Analyse und weiterführende Tabellen stehen unter
www.destatis.de Pfad: –> Weitere Themen –> Land- und
Forstwirtschaft –> Tierische Erzeugung kostenlos zur Verfügung.

Eine zusätzliche Tabelle bietet die Online-Fassung dieser
Pressemitteilung unter www.destatis.de.

Weitere Auskünfte gibt:

Zweigstelle Bonn, Hans-Gert Röhrig, Telefon: (0611) 75-8691,
www.destatis.de/kontakt

Rückfragen an obigen Ansprechpartner oder an:
Statistisches Bundesamt
Pressestelle
E-Mail: presse@destatis.de

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