Weser-Kurier: Kommentar von Peter Hanuschkeüber das Wurstkartell

Angesichts des ohnehin schon enormen Preisdrucks
speziell auf dem deutschen Lebensmittelmarkt ist kaum damit zu
rechnen, dass die Wurstpreise nach dem Auffliegen des Kartells nun
deutlich sinken werden. Was sich auch niemand wünschen sollte, denkt
man an die ohnehin schon fragwürdigen Tierhaltungsbedingungen und
denkt man an die Debatten über Dumpinglöhne in deutschen
Schlachtereien. Ob mit oder ohne Millionen-Bußgeld – an der
industriellen Wurstherstellung wird sich nichts ändern: Billig,
billig wird die gesamte Produktionskette auch weiterhin prägen – das
Modell funktioniert, weil es der Verbraucher erwartet.

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