VielfaltMenü und ProVeg begeistern mit pflanzenbasierten Rezepten
Aktionstag an der Gesamtschule in Panketal zum Thema vollwertige Ernährung
Das BTB baut sein Angebot an Fachrichtungen für den Fernlehrgang Ernährungsberater/in aus: „Vegetarische und vegane Ernährung“
– Mit der Fachrichtung "Vegetarische und vegane Ernährung" nimmt das BTB die Ernährung der Zukunft in den Blick.
– Der Fernlehrgang richtet sich an Interessierte in der Ernährungsberatung, Ärzt/innen und Heilpraktiker/innen, Angehörige medizinischer Berufe etc., die den Schwerpunkt ihrer Tätigkeit auf die vegetarische und vegane Ernährung legen wollen.
– Das BTB stärkt seine Kompetenz für Aus- und Weiterbildungen im Bereich der Präventi
Jetzt auch als Kochbuch: „Simply vegan“ – Die 90 besten Rezepte der bekannten Food-Blogger
Bad Lippspringe, im Dezember 2016. Im GrünerSinn-Verlag erschienen, trägt es denselben Namen wie das Blog und enthält 90 einfach nachzukochende Rezepte. Sie richten sich an Einsteiger der veganen Küche genauso wie an erfahrene Köchinnen und Köche. Ob Alltag oder festlicher Anlass: „Simply vegan“ bietet herzhafte Snacks, cremige Suppen und knackige Salate, Hauptspeisen, süße Desserts, Backwaren […]
Vanilla Bean gibts jetzt auch in groß!
Der preisgekrönte Restaurantführer vanilla bean veröffentlicht die Webseite vanilla-bean.com für bewusste Restaurantbesucher
The Ramen Company – aus Passion für Variation
Ein Besuch im Big Apple war der Beginn einer Unternehmensgründung. „Wir haben eher zufällig und aus Neugierde an einem überfüllten Stand Ramenburger probiert und waren begeistert“, berichtet Heike Endemann, Geschäftsführerin der Ramen Company. Spontan fiel die Entscheidung, die japanisch-amerikanische Kreation in Deutschland anzubieten.
GEFRO: Alles Gute aus dem Allgäu!
Bereits in der 3. Generation steht Gefro für gesunde und leckere Suppen, Würzen und Soßen aus dem wunderschönen Memmingen, der ‚Perle‘ des Allgäus. Und das aus Tradition … www.gefro.de
Lioba Willerich veröffentlich ihr vegetarisches Kochbuch mit mehr als hundert Rezepten
Die Waldorfkindergarten-Köchin
Lioba Willerich liebt es vegetarisch.
Jetzt hat sie in Eigenregie ein Kochbuch
veröffentlicht, in dem Fleisch
keine Rolle spielt.
