Neuvorstellung zur iFood und Biotechnica: SLA stellt gesicherte Herkunftszuordnung für Analysen von Lebensmittelproben vor

Neuvorstellung zur iFood und Biotechnica: SLA stellt gesicherte Herkunftszuordnung für Analysen von Lebensmittelproben vor

Um die Gesundheit der Bevölkerung zu schützen und den hohen Qualitätsstandard von Lebensmitteln dauerhaft zu gewährleisten, müssen alle Hersteller ihre Erzeugnisse regelmäßig auf Kontaminationen analysieren. In einem gemeinsamen Projekt zwischen dem Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) und der SLA Software Logistik Artland wird dazu ein informationstechnisch gestütztes Probeentnahmesystem entwickelt, das auf der Biotechnica und der iFood C