Craft Beer in den USA: Chancen für deutsche Brauer!
Deutsche haben bei der Verbreitung von Bier in den USA eine große Rolle gespielt und trugen entscheidend dazu bei, dass es dort zu einem Massenprodukt wurde: mit allen Vor- und Nachteilen. Heute setzt die US-amerikanische Craft-Beer-Szene, die längst auch Brauer in anderen Ländern inspiriert, dem wieder mehr Individualität des Bieres entgegen.
Statt als Massenprodukt wird es hier eher so gesehen, wie Weinfreunde ihren Wein betrachten: Jedes Produkt gilt als Ausdruck eines