Der QMB als Auditor im Lebensmittelunternehmen
Einzelkämpfer oder Prozessmanager? – Anforderungen an das Qualitätsmanagement
Aus Lebensmittelproduzenten und Gesundheitsbewussten werden Gastrosophen – Berufsbegleitender Unilehrgang in Salzburg
Im Herbst startet der berufsbegleitende Unilehrgang Gastrosophie in Salzburg. Zielgruppen sind MitarbeiterInnen aus den Bereichen Wirtschaft (lebensmittelproduzierende Unternehmen, Le-bensmittelhandel, zuliefernde Branchen, Tourismus), Politik (Gesundheits-, Landwirtschafts,- und Bildungspolitik), Medien (AutorInnen, Verlage, MedienproduzentInnen), der Pädagogik und der Gesundheitsbranche.
