Schaltzentrale Darm: Gesundheit mit richtiger Ernährung fördern
Das etablierte Bürger- und Expertenforum „Lebensmittel von morgen“ fand erneut im Rahmen der Messe „Gesundheitstage Bodensee“ im Bodenseeforum Konstanz statt. Rund 85 Teilnehmer kamen zur neunten Auflage des Formats zusammen, um sich über die „Schaltzentrale Darm“ und gesunde Ernährung zu informieren. Als erste referierte Frau Prof. Katharina Scherf vom Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Institut […]
