Wildau, April 2018. Wer in den ersten warmen Frühlingstagen noch nicht angegrillt hat, plant es sicher spätestens für nächstes Wochenende. Um Tomahawk, Flank Steak und Co. stilecht präsentieren und tranchieren zu können, braucht es gescheites Werkzeug. Das bieten Chroma und Kantenbruch ab sofort mit ihrem Sir BBQ Set zum Einführungspreis. Ein scharfes Duo Die extrem […]
KAI Shun, Wasabi oder Tim Mälzer – nicht nur im Messerset unschlagbar gut Kochmesser24.de und KAI haben gemeinsam ein paar Angebote zusammengestellt, die für jeden interessant sein sollten. Für Hobbyköche genauso wie für Profis, zur Grundausstattung der Küche oder für alle auf der Suche nach einem exklusiven Weihnachtsgeschenk. Von der Exklusivität her genauso wie vom […]
72 Lagen Damaszenerstahl Mit seiner Nagare Serie ist Kai zum „wilden Damast“ und damit zu den Ursprüngen der traditionellen Klingenveredlung zurückgekehrt. Anders als bei anderen Damastmesserkonzepten, bei denen der Damast einen harten Kernstahl stützt, wird bei den Kai Shun Nagare Messerklingen ein komplett durchgeschmiedetes Material verwendet. Messerklinge vereint Eigenschaften von zwei Stahlsorten Die Klingen der […]
Die richtige Klinge für Salate und für alles, was kleingehackt werden soll. Ein frischer Salat gehört gerade in der heißen Jahreszeit mit auf den Tisch, als Beilage nach Saison das ganze Jahr über. Aber: Gemüse und Obst schneiden – das macht nur mit dem richtigen Messer Spaß.
Japanische Kochmesser sind vor allem eines: Die perfekte, messerscharfe Kombination aus Funktionalität und Qualität. Großer Beliebtheit erfreuen sich Messer von KAI, der japanische Hersteller produziert seit über 100 Jahren japanische Originale. KAI hat sich der Aufgabe gewidmet; die vor Jahrtausenden entwickelte japanische Messerschmiedekunst lebendig zu erhalten und ihre Geheimnisse im Dienste der Kochkunst zu bewahren. Kochmesser24 bietet die gesamte Bandbreite an Kai Mes
Neben exklusiven Kochmesser-Kollektionen fertigt die Solinger Messermanufaktur Nesmuk einzigartige Kunstwerke als Jahresmesser: In diesem Jahr eine limitierte Edition des Nesmuk EXKLUSIV Folders.
Sowohl Profimesser als auch für den heimischen Herd verwendbare Kochmesser gibt es im Onlineshop der Gabelerie. Besteckschrank und Besteckaufbewahrung runden das Angebot ab.
Schulzeit zu Ende – Berufswahl getroffen und die Ausbildung soll starten – Was brauche ich als Lehrling für den Beruf Koch? Kleidung, Schuhe, Messer – Was man wirklich braucht und in welcher Menge wird hier erklärt inkl. einer Aufstellung die als Einkaufszettel übernommen kann.
