Jetzt auch als Kochbuch: „Simply vegan“ – Die 90 besten Rezepte der bekannten Food-Blogger

Bad Lippspringe, im Dezember 2016. Im GrünerSinn-Verlag erschienen, trägt es denselben Namen wie das Blog und enthält 90 einfach nachzukochende Rezepte. Sie richten sich an Einsteiger der veganen Küche genauso wie an erfahrene Köchinnen und Köche. Ob Alltag oder festlicher Anlass: „Simply vegan“ bietet herzhafte Snacks, cremige Suppen und knackige Salate, Hauptspeisen, süße Desserts, Backwaren […]

Mit dem nötigen Wissen richtig kochen

Mit dem nötigen Wissen richtig kochen

Internationale Ernährungsstudien zeigen: Viele Deutsche könnenüberhaupt nicht kochen. Sie haben nicht das Wissen und nehmen sich nicht die Zeit. Dabei ist eine gesunde Ernährung neben Sport ein wichtiger Bestandteil hin zu einem ganzheitlich gesundh

Ellernhof eröffnet Outdoor-Küche für Teamevents in der Natur

Der Ellernhof nahe der Lüneburger Heide hat seine Outdoor-Küche für Team-Events eingeweiht. In der „Natur Köök“ (plattdeutsch für Küche) können kleine Gruppen auf ganz besondere Art ein Koch-Event veranstalten. Die 10 ha Wald und Wiesen des Ellernhofs bieten den Gästen verschiedene Naturprodukte, die selbst geerntet und dann in der „Natur Köök“ zu einem Essen zubereitet werden können.

GRÄFE UND UNZER startet Kulinarik-Blog Messerspitzen.de – Kulinarische Entdeckungen für Genießer

München, Montag, 20. Oktober 2014 – Der GRÄFE UND UNZER Verlag launcht den kulinarischen Themenblog „Messerspitzen“. Auf www.messerspitzen.de kann der Kochbegeisterte ab sofort alles rund um anspruchsvolle Kulinarik entdecken: Interessante Reportagen und Menschen, außergewöhnliche Rezepte, ambitionierte Food-Fotografie, Einblicke in Redaktionsarbeit, Beiträge von Gastautoren, Blick ins Kochbuch und in Rezepte-Apps und E-Books. Nebenbei bietet der Blog die Möglichk