Neue Studie GPK/Haushaltswaren zeigt Perspektiven bis zum Jahr 2028 auf

Neue Studie GPK/Haushaltswaren zeigt Perspektiven bis zum Jahr 2028 auf

Bis auf die wachsende Anzahl der hobbykochenden Genuss-Freaks, gesundheitsbewussten Familienköche und -köchinnen sowie Freizeit-Bäcker*innen rangierten GPK- und Haushaltwaren-Produkte vor der Corona-Krise beim Gros der Deutschen eher unter ?ferner liefen?. Und selbst der Marktmotor Cooking begann in der jüngeren Vergangenheit zu stottern. Denn die moderne Arbeitswelt und der urbane Lifestyle gipfelten in der sogenannten ?Snackification?. Ein […]

Neue GPK/Haushaltswaren-Studie zeigt Perspektiven bis zum Jahr 2028

Neue GPK/Haushaltswaren-Studie zeigt Perspektiven bis zum Jahr 2028

2019 allerdings war für die Branche insgesamt kein Wachstumsjahr. Vielmehr schloss der Gesamtmarkt mit Dining, Cooking und Decorating gegenüber Vorjahr gerade mal mit einer schwarzen Null. Das ist umso besorgniserregender, als das langjährige Cooking-Zugpferd zu lahmen beginnt. So sank der Cooking Pro-Kopf-Umsatz 2019 um 0,4 Prozent, und damit das zweite Mal in Folge. Auf Produktebene […]