Der Trend zu Urlauben mit speziellen Programmen
für Kreative und Entdeckungsfreudige nimmt zu. Immer öfter werden
inspirierende und bereichernde Angebote rund um Kunst, Handwerk und
Kulinarik gesucht – besonders gerne mit Bezug zur Natur, Landschaft
und Kultur der Region. "Das Interesse von Urlaubern an regionalen
Besonderheiten als Gegentrend zur Globalisierung ist stark
gestiegen", so Hermann Paschinger von den 50plus Hotels Österreich,
"und es gibt ein zunehmende
München und New York teuer, Leipzig günstig, Rio mit Aufschwung im
Juli: An welchem Punkt sich Angebot und Nachfrage derzeit in der
Hotelbranche treffen – das hotel.de-Hotelpreis-Barometer für August
2010
– Hotelpreise in Deutschland fast auf Vorkrisenniveau
– Zimmertarife auch weltweit im Aufwind
Auf welcher Höhe stehen die Hotelpreise inmitten des Sommers 2010?
Wo sind Hotelübernachtungen besonders günstig und in welchen Städten
m&u
Der Käse "Le Gruyère Premier Cru" von Walo von
Mühlenen hat am internationalen Käsewettbewerb vom 27./28. Juli 2010
in Nantwich (Cheshire, England) Gold gewonnen und die Auszeichnung
"bester Schweizer Käse" erhalten. "Le Gruyère Premier Cru" wurde
bereits im vergangenen Jahr 2009 zum besten ausländischen Käse
gekürt. Der erneute Erfolg bestätigt die Erstklassigkeit des Gruyère
Premier Cru aus dem Hau
Bis 2015 will Joey´s Pizza sein Engagement in der
systemgastronomischen Ausbildung weiter ausbauen und rund 500
Fachleute ausbilden – Berufsbild Fachfrau/-mann für Systemgastronomie
bietet vielfältige Perspektiven und Karrierechancen bis zum
selbstständigen Franchise-Unternehmer.
Wer heute eine Ausbildung in der Systemgastronomie macht, dem
bietet sich später ein abwechslungsreiches Berufsfeld. Mit einem
umfassenden Wissen vor allem in Marketing, Personalf&uum
Am 31. August endet die Bewerbungsfrist für
die begehrte Auszeichnung "Hotelimmobilien des Jahres". "Damit stehen
zwar noch rund vier Wochen zur Verfügung, um die Unterlagen
fristgerecht einzureichen. Doch der Countdown hat jetzt begonnen", so
Matthias Niemeyer, Managing Partner des STIWA Hotel Valuation &
Consulting GmbH und Mitinitiator des europäischen Wettbewerbs. Mit
dem Preis würdigt eine unabhängige Fachjury Hotels, die sich durch
ein
Mit dem Einsatz von hochmodernen
TelePresence-Systemen setzt die Lindner Hotelgruppe in Zusammenarbeit
mit der Deutschen Telekom neue Maßstäbe in der Konferenztechnologie.
Sie ermöglicht die Durchführung von Videokonferenzen in einer bislang
unbekannten Qualität.
Die Lindner Hotelgruppe beschreitet neue, innovative Wege: Als
Pilotpartner der Deutschen Telekom und des Netzwerkspezialisten Cisco
setzt Lindner als erste Hotelgruppe in Deutschland auf den Einsatz
de
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis)
mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im
Mai 2010 nominal 1,5% und real 4,1% weniger um als im Mai 2009. Der
Umsatz im Gastgewerbe war im Mai nach Kalender- und Saisonbereinigung
nominal 1,3% und real 1,5% niedriger als im Vormonat April.
Das Beherbergungsgewerbe erzielte im Mai 2010 einen nominalen
Umsatzzuwachs von 1,5% gegenüber Mai 2009 (real – 3,6%). In der
Gastronomie wurden nominal 3,4% und real 4,5% wenig
Der erste Networking Event des Travel Industry
Club in Ostdeutschland reist in die Stadt der Städte! Leipzig – the
best place to go! Und dies nicht nur, wie von der New York Times
gewählt, für 2010! In Leipzig spielt Zukunftsmusik. Zu analysieren
gilt es jedoch Fragen wie:
– Wie schaffte es Leipzig, einen Spitzenplatz bei den
internationalen Aufmerksamkeitswerten zu erringen – und
wie soll dieser Platz verteidigt werden?
– Leipzig pun
Die Vorstellung, was «gutes» Essen ist,
befindet sich an einem Wendepunkt. Neue Werte und Sehnsüchte
bestimmen zunehmend das Konsumentenverhalten, Fertigkost und
Schnellimbissketten verlieren an Wertschätzung, die Zukunft gehört
der bewussten Ernährung. Der soeben erschienene «Consumer Value
Monitor» des Gottlieb Duttweiler Instituts (GDI) belegt und
beschreibt den Wertewandel beim Essen.
Auf der Basis von 613 Interviews vermag die Studie dan
In Zusammenarbeit mit MICROS-Fidelio hat
ConCardis, Spezialist für den bargeldlosen Zahlungsverkehr, die neue
Bezahllösung ConCardis Payment Gateway entwickelt, die exakt auf die
Bedürfnisse internationaler Hotelketten und der Systemgastronomie
zugeschnitten ist. Das neue Hochleistungsterminal ist international
einsetzbar und erfüllt höchste Sicherheitsstandards.
Die ab sofort erhältliche Komplettlösung von ConCardis reduziert
Prozesse im Controlling u
