Im Rahmen der Messe INTERGASTRA Stuttgart wurde am Sonntag, 2. Februar 2014 der Nachhaltigkeitspreis Grünes Band (www.gruenesband.de) des Huss-Medien Verlages verliehen.
Judith Clinton, Acting Manager BORD BIA Germany, nahm die Auszeichnung im Mövenpick Hotel entgegen. Für die Nachhaltigkeits-Kampagne Origin Green (www.origingreen.ie) erhielt die halbstaatliche Handelsagentur für irische Agrarprodukte Bronze.
"Ich bin sehr stolz auf diese Auszeichnung", sagt Clint
Ab sofort zehn Mitglieder zählt der renommierte Starköche-Club Chefs´ Irish Beef Club (CIBC) in Deutschland. Am Mittwoch wurde im Rahmen einer exklusiven Verkostung von irischem Rindfleisch der gebürtige Ire und Wahl-Münchner Shane McMahon als neues Mitglied in den exklusiven Chefs– Irish Beef Club aufgenommen.
Mehr als 750 internationale Besucher, darunter 280 Einkaufsleiter aus 25 Ländern auf fünf Kontinenten, folgten der Einladung des Irish Food Board (Bord Bia) und versammelten sich am vergangenen Donnerstag, 26. Oktober zur Global Sustainability Conference im Dubliner Convention Centre. Im Mittelpunkt der Veranstaltung, die einen Meilenstein in der Nachhaltigkeitsentwicklung Irlands markierte, stand die nachhaltige globale Lebensmittelproduktion. Zu diesem wichtigen Thema äuße