Die renommierte Kooperation der „Schlosshotels
& Herrenhäuser“ – mit rund 70 europäischen Mitgliedsbetrieben –
ehrte das Romantik Hotel GMACHL in Elixhausen bei Salzburg als
„Gastgeber des Jahres 2011“. Als stilvolles, historisch gewachsenes
Refugium erfüllt es alle Kriterien, die für die Auszeichnung zu
erbringen sind.
„Allem voran sei hier die herzlich-familiäre Atmosphäre sowie die
vorbildliche Gastlichkeit, die vom gesamten Team gepflegt wird,
erwähnt“, so Max Eidlhuber, Präsident der Vereinigung „Schlosshotels
& Herrenhäuser“ in seiner Ansprache.
„Es freut und ehrt mich, dass ich diese begehrte internationale
Auszeichnung für unseren Familienbetrieb entgegen nehmen darf“, sagt
Fritz Hirnböck, der mit seiner Gattin Michaela Hirnböck-Gmachl in
der 23. Generation mit viel Geschick Österreichs ältesten
Familienbetrieb führt. „Ich sehe die Auszeichnung auch als
Anerkennung für unseren mutigen Schritt in Richtung Zukunft, den wir
mit dem letzten Um- und Zubau getätigt haben. Es ist uns gelungen,
das Gestern, Heute und Morgen unseres gewachsenen Refugiums zu einem
stimmungsvollen Gesamtergebnis zusammenzuführen“. „Besonderer Dank
gebührt an dieser Stelle natürlich unseren außerordentlichen
Mitarbeitern“, so Fritz Hirnböck.
Erstmalig wurde das Romantik Hotel GMACHL urkundlich 1334 als „Gut
und Taferne zu Elixhausen“ erwähnt. In den letzten Jahrzehnten
entwickelte sich aus dem ehemaligen Landgasthof eines der
bekanntesten und führenden Hotels Salzburgs.
Der jüngste Umbau fügt sich perfekt in die historische Bausubstanz
ein: Insgesamt wurden 40 Zimmer und Suiten vergrößert und neu gebaut,
ein 1.500 m2 großer Panorama SPA mit fantastischem Weitblick auf die
Salzburger Bergwelt geschaffen und das Stammhaus sanft adaptiert. Im
Restaurant verwöhnt Küchenchef Julian Grössinger Feinschmecker mit
regionalen Rezepturen und überraschenden Kreationen (1
Gault-Millau-Haube).
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Rückfragehinweis:
Romantik Hotel GMACHL Elixhausen
Dorfstraße 14, A-5161 Elixhausen/Salzburg
Telefon +43/662/48 02 12
Email: cv@gmachl.com
www.gmachl.com
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