Hamburg, 07. Juni 2013 — Mit einer Umsatzsteigerung von 5,3 Prozent im Zeitraum von Januar bis Mai sind die neuform Reformhäuser erfolgreich ins Jahr 2013 gestartet. neuform VDR e. G. Vorstand Carsten Greve geht für das Gesamtjahr 2013 von einem Umsatzplus von bis zu 4 Prozent aus. Damit setzt sich nach dem analog zur gesamtwirtschaftlichen Lage erfolgten unerwarteten Umsatzrückgang im letzten Quartal 2012 der positive Trend der vergangenen beiden Jahre wieder fort. Durch das schwache letzte Quartal 2012 sank der Umsatz der Reformhäuser im Vergleich zum Vorjahr leicht um 0,36 Prozent auf 602,1 Millionen Euro. Aufgrund des sich in Deutschland rasch verbreitenden Vegetarismus/Vegan-Trends erwarten die Reformhäuser als ideale Einkaufsstätte für diese Zielgruppe in den kommenden Jahren ein größeres Umsatzplus im zweistelligen Bereich, welches sich schon im starken Jahresstart 2013 ankündigt.
Nach den zahlreichen Lebensmittelskandalen der letzten Monate, die fast ausschließlich den Handel mit tierischen Erzeugnissen betrafen, zeichnet sich in Deutschland ein Mega-Trend ab: Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch, vegan oder zumindest „flexitarisch“, sprich als bewusste Teilzeitvegetarier. Die Reformhäuser, die über eine hohe Beratungskompetenz zu diesen Ernährungsformen verfügen, profitieren mit ihrer breiten vegetarischen Produktpalette schon jetzt davon, wie das aktuelle Umsatzplus belegt. „Es ist davon auszugehen, dass auch weiterhin Skandale rund um Massentierhaltung und Tiertransporte auftreten werden. Dies führt zu einem Umdenken in der Gesellschaft und der Beratungsbedarf wächst enorm. Da die Reformhäuser mit ihren hohen Maßstäben in Bezug auf Produktherkunft und -qualität sowie fachlich extrem gut geschulten Mitarbeitern seit 126 Jahren als Vorreiter im Bereich einer gesunden und nachhaltigen Ernährung gelten, erwarten wir durch diesen Trend eine deutliche Umsatzsteigerung von über 10 Prozent in den nächsten 10 bis 15 Jahren“, so neuform Vorstand Carsten Greve, der damit wichtige Gründe dafür nennt, dass die Branche so zuversichtlich wie schon lange nicht mehr in die Zukunft blickt.
Die Umsatzanteile der einzelnen Sortimentsbereiche 2012 zeigen, dass weiterhin die Lebensmittel mit 44 Prozent den größten Umsatz einbrachten, gefolgt von Artikeln aus dem Bereich Naturkosmetik/Körperpflege mit einem Anteil von 21 Prozent (2 Prozent mehr als 2011), Nahrungsergänzungsmitteln/medizinischen Produkten und frei verkäuflichen Arzneimitteln (beide je 9 Prozent), Frischeprodukten (7 Prozent), diätischen Lebensmitteln und Sonstigem (je 5 Prozent). Damit wird die einzigartige Position und klare Differenzierung zum Lebensmittel-Einzelhandel und Naturkostbereich als Fachhandel für die Bereiche gesund, schön und genießen deutlich.
Bezüglich der Mitglieder und Absatzstellen lässt sich eine Fortführung des Vorjahrestrends beobachten, dass die Mitgliederzahlen leicht zurückgehen (minus 6,5 Prozent), dafür aber eine Tendenz zu größeren Filialen mit modern gestalteten Verkaufsflächen vorherrscht. Aufgrund der positiven Umsatzprognosen für die kommenden Jahre rechnet die neuform VDR e.G. in der Zukunft mit einem Anstieg der Absatzstellenzahlen. Um dieses Ziel zu erreichen, wird weiterhin an einer flächendeckenden Modernisierung der einzelnen Absatzstellen gearbeitet, um das Image der Branche weiter aufzupolieren. Gezielte Marketingmaßnahmen, wie beispielsweise der Wettbewerb „Reformhaus des Jahres“, dienen als Motivationshilfe für die angeschlossenen Einzelhändler.
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