Messer-Pionier jetzt mit neuem Schliff: Mirko Reeh übernimmt Chroma

Wildau, Januar 2019. „Ich leite meine bisherigen Unternehmen sehr gerne, aber
ich brauchte auch ein bisschen Abwechslung für den Kopf. Dass ich mich im
kulinarischen Bereich neu aufstellen kann, ist eine großartige Möglichkeit, die
Christian Romanowski mir gegeben hat“, erklärt Reeh, der seine Kochschule
bereits seit 22 Jahren leidenschaftlich betreibt. Der gebürtige Bad Hersfelder hat
Chroma Messer zum 1. Januar übernommen und freut sich auf die neuen
Herausforderungen. Seine langjährige Erfahrung in der Branche will er jetzt
nutzen, um Chroma Messer weiterhin erfolgreich zu führen.

„Ein Koch spricht einfach anders über Messer und kann die Produkte aus der Sicht
der Köche erklären“, führt Reeh aus. „Chroma Messer hat unter den besten
Köchen Deutschlands bereits wahnsinnig viele Fans, denn Christian Romanowski
hat immer großen Wert auf Qualität gelegt. Er war nicht nur ein Pionier, was Top
Messer angeht, sondern hat durch seine Visionen, Kontakte und Passion ein
breites Bewusstsein für den Stellenwert außergewöhnlicher Schneidwerkzeuge
geschaffen“, erklärt Reeh. In Zukunft will er die Bekanntheit der Marke weiter
steigern und neue Messerserien entwickeln. Die Expertise des erfahrenen Kochs
wird in die Produktionsprozesse einfließen, Bestseller-Linien wie Chroma Turbo –
Design by F.A. Porsche oder Dorimu bleiben dem deutschen Markt natürlich
erhalten.

Eine neue Aufgabe
Für Reeh ist der Handel eine neue Aufgabe, die er gerne wahrnimmt. „Ich will
andere für unsere Messer begeistern. Jeder kann ein gescheites Messer für zu
Hause haben. Unsere Preise gehen von 20 bis hin zu 30.000 Euro, da ist für jeden
das Passende dabei“, so Reeh, der selbst begeistert von der Serie type 301 –
Design by F.A. Porsche ist. Die Serie zählt zu den beliebtesten von Chroma und
besticht durch ihr hochwertiges, zeitloses Design. Reeh möchte das Bewusstsein
für hohe Qualität mit einer langen Lebensdauer stärken und zeigen, dass eine
Investition in gute Messer für jedermann sinnvoll ist.
Seit rund 20 Jahren verbindet Mirko Reeh und Christian Romanowski eine lange
und tiefe Freundschaft, die auf großem Respekt beruht. Kennengelernt haben sie
sich auf der Ambiente-Messe, auf der Reeh in diesem Jahr zum ersten Mal als
Inhaber von Chroma Messer auftreten wird. Christian Romanowski indes freut
sich auf die Zeit, die er mit seiner Familie und Hobbys verbringen kann.

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