Nachhaltigkeit im Gastgewerbe: Würzburger Hotel Rebstock erhält Dehoga-Auszeichnung

Nachhaltigkeit im Gastgewerbe: Würzburger Hotel Rebstock  erhält Dehoga-Auszeichnung

Umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln ist in Gastronomie und Hotellerie von großer Bedeutung und wird von den Gästen immer mehr geschätzt. Das Best Western Premier Hotel Rebstock in Würzburg überzeugt nicht nur mit herzlichem Service, stilvoll eingerichteten Zimmern und dem hauseigenen Sterne-Restaurant, es leistet auch einen wertvollen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz. Dafür wurde der Familienbetrieb vom Dehoga-Bundesverband mit dem bronzenen Dehoga-Umweltch

Veranstaltungs- und Messewirtschaft lassen Covid-19 hinter sich

Die Covid-19-Pandemie hat in den vergangenen Jahren die Veranstaltungs- und Messebranche besonders stark getroffen. Eine aktuelle Umfrage des Weltmesseverbandes UFI zeigt nun, dass die Veranstaltungs- und Messewirtschaft sich global deutlich erholt hat und optimistisch auf das Jahr 2023 blickt. Laut dem Global Exhibition Barometer (PDF) erwarten die Unternehmen in den meisten Märkten bereits im laufenden Jahr eine komplette Erholung.

Im Januar 2022 ging unter ein Drittel (30 %) der befragt

Biofach Messe 2022 in Nürnberg „Einfach ohne Gluten & Co.“

Biofach Messe 2022 in Nürnberg „Einfach ohne Gluten & Co.“

Die Biofach Messe erstmals mit Intoleranzen in der Ausstellung.
"Einfach ohne Gluten & Co" hat auf der Biofach Messe zum ersten Mal in Nürnberg einen eigenen Stand ausgestellt.
Täglich wurde frisch aus dem Kochbuch: "Nahrungsmittelintoleranzen – na und? Wir kochen wie die Weltmeister!"
gekocht und zum probieren serviert. Die selbstgebackenen Muffins waren natürlich auch wieder für Euch dabei.