Gemüse hui, Fastfood pfui – Umfrage: Die tägliche Ration Obst und Gemüse ist für die Deutschen das A und O für eine gesunde Ernährung

Auch wenn sich nicht jeder ständig daran hält:
Die Deutschen wissen recht genau, wie man sich bewusst und ausgewogen
ernährt. Wichtigster Bestandteil für gesundes Essen ist dabei für die
große Mehrheit (81,9 %) die tägliche Ration Obst und Gemüse. Das ist
das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage im Auftrag des
Apothekenmagazins „Diabetes Ratgeber“. Ebenfalls wichtig ist es nach
Ansicht der Bundesbürger, mindestens zwei Liter Flüssigkeit pro Tag
zu sich zu nehmen (69,0 %). Knapp zwei Drittel verstehen unter
gesunder Ernährung zudem, selbst zu kochen und keine Fertiggerichte
zu verwenden (64,3 %). Außerdem sollten Süßigkeiten eine Ausnahme
bleiben (51,5 %), genauso wie fette Speisen (51,4), Fastfood (43,5 %)
oder Alkohol (29,7 %). Knapp jeder Zweite betont zudem, wer sich
gesund ernähren wolle, dürfe auch nicht jeden Tag Fleisch oder Wurst
essen (46,2 %), stattdessen sollte mindestens einmal die Woche Fisch
auf den Teller (46,1 %). Jeder Achte (11,8 %) meint, für seine
Gesundheit müsse man zusätzlich Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine
und Mineralstoffe zu sich nehmen, jeder Zwölfte (8,6 %), mit dem
Verzehr von Light-Produkten tue man sich einen großen
Gesundheits-Gefallen.

Quelle: Eine repräsentative Umfrage des Apothekenmagazins
„Diabetes Ratgeber“ durchgeführt von der GfK Marktforschung Nürnberg
bei 1.956 Personen ab 14 Jahren.

Dieser Text ist nur mit Quellenangabe „Diabetes Ratgeber“ zur
Veröffentlichung frei.

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