BLL: Lebensmittelwirtschaft steht in konstruktivem Dialog mit Verbraucherorganisationen

Der Bund für Lebensmittelrecht und
Lebensmittelkunde e. V. (BLL) steht als Spitzenverband der deutschen
Lebensmittelwirtschaft bereits seit vielen Jahren in einem
kontinuierlichen, sachlich-konstruktiven Dialog mit
Verbraucherzentralen (vzbv), Kirchen und Gewerkschaften. Das
bekräftigte BLL-Hauptgeschäftsführer Prof. Dr. Matthias Horst. Er
reagierte damit auf die vom Chef der Foodwatch-Organisation, Thilo
Bode, in einem Interview erhobene Kritik, die Ernährungswirtschaft
sei zum Gespräch nicht bereit und scheue die Konfrontation: „Das
Gegenteil ist der Fall! Der BLL und die Unternehmen der
Lebensmittelwirtschaft führen regelmäßig offene und ehrliche
Gespräche sowohl mit Verbraucherorganisationen als auch mit Kirchen,
Gewerkschaften, Öko-Verbänden oder Zusammenschlüssen von Land- und
Hausfrauen.“ Dieser Dialog sei für das gegenseitige Verständnis und
den gegenseitigen Respekt unerlässlich. „Das weiß auch Thilo Bode,
der erst vor einiger Zeit mit Vertretern des BLL und der
Lebensmittelwirtschaft bei einem namhaften Unternehmen vor Ort war“,
erinnerte Horst.

Außerdem verwies Horst auf die rege Beteiligung des Bundes für
Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. sowie von Unternehmen
an zahlreichen Foren, öffentlichen Veranstaltungen und auf die
Auftritte von Experten des Verbandes in den Medien. Diese aktive
Kommunikation entspreche auch der Satzung des BLL, wonach dieser die
Aufgabe hat, an der Entwicklung des Lebensmittelrechts und der
Lebensmittelkunde mitzuwirken und auf diesen Gebieten fördernd und
informativ tätig zu sein. „Das Verbandshandeln ist also streng
wissenschaftlich und faktenbasiert ausgerichtet“, erläuterte der
BLL-Hauptgeschäftsführer weiter: „Aus diesem Grund stehen der BLL und
die Unternehmen jeder fachlichen Auseinandersetzung aufgeschlossen
gegenüber, lehnen aber jede Form von Polemik ab. Wer jedoch pauschale
Verunglimpfungen als Mittel der eigenen Öffentlichkeitsarbeit
verwendet, verschließt sich selbst die Tür zu einem ernsthaften
Gespräch.“

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) Der
BLL ist der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft. Ihm
gehören ca. 500 Verbände und Unternehmen der gesamten
Lebensmittelkette – Industrie, Handel, Handwerk, Landwirtschaft und
angrenzende Gebiete – sowie zahlreiche Einzelmitglieder an.

Pressekontakt:
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL)
Dr. Marcus Girnau
Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin
Tel.: +49 30 206143-129, Fax: +49 30 206143-229
E-Mail: mgirnau@bll.de, Internet: www.bll.de

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